ホームパーティにオススメのレシピ2｜永大ハウス工業

外ご飯もいいけれど、家でパーティも楽しい♪
手軽に作れて、材料費もリーズナブル。そんなレシピでお友達をびっくりさせちゃいませんか。

(材料)4人分
鶏ムネ肉・・・2枚
タマネギ・・・2個
シチューのもと・・・90g
水・・・500ml
牛乳・・・400ml
あらびきコショウ・・・適量

(作り方)
1.    鶏ムネ肉は、塩コショウをして皮を下にしてオリーブオイルをひいたフライパンに並べる。
　　 蓋をして中火で蒸し焼きにする。
2.    鍋にオリーブオイル少々を入れ、スライスしたタマネギを炒める。
3.    一旦火を止め、水、シチューのもとを加えて溶かしてから再度火をつける。
4.    3分ほど煮たら、火を止め、牛乳とあらびきコショウを加えて混ぜる。
5.    焼いた鶏肉をスライスして皿に盛り、4のソースをかける。

※  お使いのシチューのもとに合わせて分量を調整してください。
※  少し、水分が多めの方がよく合います。
※  野菜なども添えるとよりGOOD